http://lohas.moonlip.net/ 最近流行の「ロハス」。その本当の意味をご存じですか？　ロハスと生活、そしてマクロビオティックについて考えていきたいと思います。 ja Copyright 2008 Thu, 01 Mar 2007 21:59:42 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ロハスって最近よく聞くようになりましたよね。 でも、ロハスの意味ってわかりますか？ ロハスとは「Lifestyles Of Health And Sustainability」の 頭文字をとったもの。つまり「健康と持続可能なライフスタイル」を 意味します。 ロハスの“持続可能”は、健康が持続可能という意味ではなくって、 地球環境の持続を意味するんです。わかりますよね？ 意味の中には、もちろん、経済的な持続性も含まれていて、 風力や太陽光などの再生可能なエネルギーや都市の緑化、 地球温暖化の防止や代替輸送手段などがロハスとされています。 ロハスな人達が実際に何かの製品を選択するときには、 その製品に有害物質が含まれているかどうかだけじゃなく、 製造過程においても人や地球環境に害はないかまでを 検討すると言われています。 すごいことですね。 ロハスが望むのは、より良い地球環境を次世代へつなぐこと。 ロハスの意味には、そこまで深い意味が込められているのです。 http://lohas.moonlip.net/2007/03/post.html http://lohas.moonlip.net/2007/03/post.html 1 ロハスについて Thu, 01 Mar 2007 21:09:24 +0900 ロハスな生活をするにはどうすればいいのか？ ロハスな生活とは、自分の健康を意識して、次の世代のための 環境を考慮し、自然と調和した生活のことなんです。 ロハスな生活を始めるのは実はとても簡単です。 ロハスな生活はまずは省エネから始めましょう。 歩いていける距離なのに、クルマを使っていませんか？ 無駄に冷暖房を効かせすぎてはいませんか？ ロハスな食べ物には、マクロビオティック、スローフードがおすすめです。 でも、簡単にスーパーでも手に入る無農薬野菜から始めるのも手軽で良いです。 ロハスな生活に欠かせない健康を管理するには、 心と身体もリラックスしましょう。ヨガやアロマテラピーなどがオススメです。 さらには、身の回りで有害な物質を使うのはやめて、木や自然に ある物に換えていきましょう。 http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_1.html http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_1.html 1 ロハスについて Thu, 01 Mar 2007 21:12:58 +0900 ロハスな生活の一環としてマクロビオティックは 無視できない存在です。 マクロビオティックとは、「マクロ＋ビオ＋ティック（テクニック）」の 合成語で食事療法のことを言います。 広い意味では、「健康と長寿のための理論・技術」のことなのですが、 現在では「穀物や野菜中心の健康食・自然食」あるいは「菜食主義的な 色彩の強い食生活」を意味することが多くなっています。 もともとは、中国の易経と日本の身土不二などの考え方を合成した ものなのですが、厳密な定義があるわけではないことから、 さまざまな分派が発生しています。 近年の健康食ブームに伴って、カフェができたり、ムックなどの 各種出版物が刊行されたりするなど、マクロビオティックには かなり注目が集まっています。 ＜基本的な特徴＞ ・玄米や雑穀などを主食とする ・砂糖、化学調味料を使わない ・肉類や乳製品は食べない。他 http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_2.html http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_2.html 2 マクロビオティックとスローフード Thu, 01 Mar 2007 21:50:39 +0900 スローフードとは、イタリアのＢＲＡという地域から始まった、 食文化を大切にしようというＮＰＯ活動が出した 「スローフード宣言」からスタートしています。 スローフードという言葉からわかると思いますが、 ファーストフードの反対であり、「ゆっくり作られた食材を 丁寧に調理して味わいましょう」というのが大きなポイントと なっています。今の日本人には必要なスタイルかも知れません。 しかし、ただのグルメではなく、「より安全で美味しい物を 食べれば、人は持続的に健康を手に入れることができる」 という考え方がその根底にあります。 スローフードの中には、昨今の環境破壊から農作物を守ろう という意図も含まれており、まさにロハスな精神であると言えましょう。 http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_3.html http://lohas.moonlip.net/2007/03/post_3.html 2 マクロビオティックとスローフード Thu, 01 Mar 2007 21:59:42 +0900